Plaisir & Diète - dans la même assiette (petits dejeuners, breakfasts, plats, savory, desserts, nutrition, contact, a props, about, contenus exclusifs, recettes, newsletter, plan du site, rejoignez-nous, plaisir & diete, maxime_lrnt, julien.bbr, plaisiretdiete@gmail.com, copyright, 2017-2023 tous droits réservés) Le grand classique de la cuisine mexicaine façon Plaisir & Diète ! Un plat convivial, à partager et très rapide à préparer. Chacun choisi sa garniture préférée et se régale sainement ! C'est parti pour la recette ! Ingrédients - 90g de farine (ici farine de patate douce dispo ici avec le code gourmand10) - 3 oeufs - 150L de lait - 150mL d'eau - du sel - La garniture de votre choix (ici poulet, sauce salsa, haricots rouges, guacamole, mais et coriandre) Besoin d'une recette pour vos collations ? Essayez notre cake fondant allégé à la patate douce ! Un gâteau fondant facile à préparer, faible en calories et riche en protéines. Parfait pour un petit déjeuner rapide, en collation, ou à emporter ! On passe aux ingrédients de la recette ! - 200g de patate douce cuite - 2 oeufs - 100g de fromage blanc - 40g de farine d'avoine (ou farine de blé) - 20g de beurre de cacahuètes - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'édulcorant - Facultatif : de la cannelle Marre de l'éternel porridge le matin ? On vous propose ici une alternative façon riz au lait ! Aussi rapide à préparer qu'un porridge, encore plus gourmand que le riz au lait classique avec vos toppings préférés ! On passe aux ingrédients pour la recette ! - 80 à 100g de flocons de riz (dispo ici avec le code gourmand5) - 300-400ml de lait (ou boisson végétale) - Un peu d'eau pour dépasser le niveau de flocons - 1 fruit au choix en morceaux (pomme, pêche marchent bien) - 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide ou une dizaine de gouttes de flavdrop au choix (on aime beaucoup noisette ou vanille)

Ingredients

- 70gr de flocons d'avoine ou de farine au choix (sauf farine de coco)
- 100gr de fromage blanc/yaourt 0%
- 2 blancs d'oeuf ou 1 oeuf et 1 blanc d'oeuf (+ calorique)
- 1/2 banane
- 10gr de cacao en poudre non-sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 30ml d'eau
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant ou de miel/sirop d'agave
- 1/2 cuillère à café de matière grasse ou un spray cuisson 0kcal

Preparation

1. Mixer les flocons d'avoine si ce n'est pas encore de la farine.
2. Dans un plat, verser la farine, le yaourt, l'édulcorant, la levure chimique, l'eau et les oeufs.
3. Mélanger le tout et laisser reposer 10min.
4. Pendant ce temps, écraser la demi banane et la mélanger avec le cacao.
5. Graissez une poêle à pancakes (ici 6-7cm de diamètre) et verser-y 1,5 cuillère à soupe de pâte et étalez-la dans le fond de la poêle ainsi qu'un peu sur les bords.
6. Versez 1/3 du mélange choco/banane au milieu de la pâte dans la poêle et recouvrez avec 2-3 cuillères à soupe de pâte.
7. Recouvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire 1-2min à feu moyen.
8. Une fois que le pancake se décolle tout seul quand vous secouez un peu la poêle, vous pouvez le retourner à l'aide d'une spatule.
9. Laissez-le cuire encore une minute puis réservez de côté pendant que vous faites les autres pancakes.
10. Dégustez comme cela ou avec des toppings.
11. Bon appétit !!

Suggestion

Garnissez à convenance tout en gardant à l'esprit que plus de garnitures est égal à plus de calories.