Plaisir & Diète - dans la même assiette (petits dejeuners, breakfasts, plats, savory, desserts, nutrition, contact, a props, about, contenus exclusifs, recettes, newsletter, plan du site, rejoignez-nous, plaisir & diete, maxime_lrnt, julien.bbr, plaisiretdiete@gmail.com, copyright, 2017-2023 tous droits réservés) Le grand classique de la cuisine mexicaine façon Plaisir & Diète ! Un plat convivial, à partager et très rapide à préparer. Chacun choisi sa garniture préférée et se régale sainement ! C'est parti pour la recette ! Ingrédients - 90g de farine (ici farine de patate douce dispo ici avec le code gourmand10) - 3 oeufs - 150L de lait - 150mL d'eau - du sel - La garniture de votre choix (ici poulet, sauce salsa, haricots rouges, guacamole, mais et coriandre) Besoin d'une recette pour vos collations ? Essayez notre cake fondant allégé à la patate douce ! Un gâteau fondant facile à préparer, faible en calories et riche en protéines. Parfait pour un petit déjeuner rapide, en collation, ou à emporter ! On passe aux ingrédients de la recette ! - 200g de patate douce cuite - 2 oeufs - 100g de fromage blanc - 40g de farine d'avoine (ou farine de blé) - 20g de beurre de cacahuètes - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'édulcorant - Facultatif : de la cannelle Marre de l'éternel porridge le matin ? On vous propose ici une alternative façon riz au lait ! Aussi rapide à préparer qu'un porridge, encore plus gourmand que le riz au lait classique avec vos toppings préférés ! On passe aux ingrédients pour la recette ! - 80 à 100g de flocons de riz (dispo ici avec le code gourmand5) - 300-400ml de lait (ou boisson végétale) - Un peu d'eau pour dépasser le niveau de flocons - 1 fruit au choix en morceaux (pomme, pêche marchent bien) - 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide ou une dizaine de gouttes de flavdrop au choix (on aime beaucoup noisette ou vanille)

Ingredients

- 120gr de farine (de blé ici)
- une pincée de sel
- 5gr de levure chimique
- 1 oeuf
- 40gr de fromage blanc 0% ou yaourt

Preparation

1. Mettre la farine dans un bol et ajouter la pincée de sel et la levure.
2. Ajouter le blanc d'oeuf et réserver le jaune de côté.
3. Ajouter le yaourt et mélanger le tout.
4. Laisser reposer au moins 30min au frigo.
5. Fariner le plan de travail et couper la pâte en 2 puis former 2 bagels avec la pâte.
6. Placez les sur un plaque de four avec du papier sulfurisé.
7. Mettre un morceau de papier aluminium roulé sur lui même dans le trou du bagel pour ne pas qu'il se referme pendant la cuisson.
8. Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner les bagels avec.
9. Enfourner 10min dans un four préchauffé à 220°C.
10. Laisser refroidir 30min à température ambiante et déguster.
11. Bon appétit !!

Suggestion

Se conserve 2-3 jours au frigo.